{"id":3087,"date":"2022-01-19T12:16:57","date_gmt":"2022-01-19T17:16:57","guid":{"rendered":"https:\/\/devtntatelier.com\/jeremy\/?p=3087"},"modified":"2022-01-19T12:44:53","modified_gmt":"2022-01-19T17:44:53","slug":"depanneur-traiteur-la-boite-a-lunch-de-girardville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/devtntatelier.com\/jeremy\/depanneur-traiteur-la-boite-a-lunch-de-girardville\/","title":{"rendered":"La Bo\u00eete \u00e0 Lunch de Girardville pour des repas sans casse-t\u00eate!"},"content":{"rendered":"

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Qui ne conna\u00eet pas l\u2019ancien d\u00e9panneur \u00e0 Girardville situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Mairie de Girardville? Un immeuble splendide qui a son lot d\u2019histoire dans notre r\u00e9gion et il va sans dire le plus vieux de toute la municipalit\u00e9. C’est maintenant \u00ab La boite \u00e0 lunch \u00bb, appartenant \u00e0 Madame Janic Gagnon, qui y est install\u00e9e. Nous pouvons y d\u00e9nicher une multitude de trouvailles pour assouvir notre petit comme notre immense app\u00e9tit. Dans cet article, nous vous partageons une histoire d\u2019amour de la bonne cuisine et \u00e0 l\u2019art de recevoir. \u00a0<\/p>\n

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Qui se cache derri\u00e8re le D\u00e9panneur la Bo\u00eete \u00e0 Lunch de Girardville?<\/o:p><\/span><\/h2>\n

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 <\/p>\n

La r\u00e9ponse est : Janic Gagnon! Sa grand-m\u00e8re, sa m\u00e8re et elle-m\u00eame sont reconnues pour leur cuisine d\u2019antan. Elles savent divinement cuisiner des mets typiquement qu\u00e9b\u00e9cois aux visiteurs fran\u00e7ais. Vous savez cette nourriture que nous servait notre mamie lors des repas avec toute la famille lors de tous les rassemblements possibles. Dans sa maison d\u00e9bordante de chaleur et de vie, \u00e7a sentait le rago\u00fbt de pattes de cochon, notre vraie tourti\u00e8re du lac faites avec de la viande d\u2019orignal et ses divins petits desserts pr\u00e9par\u00e9s avec une tonne d\u2019amour et une bonne brique de beurre.<\/p>\n

Quand on a la chance de converser avec Janic on s\u2019aper\u00e7oit rapidement que cette femme ne craint pas le travail. Elle s\u2019implique activement \u00e0 plaire \u00e0 chacun de ses pr\u00e9cieux clients tout en mettant tout en \u0153uvre pour attirer une certaine client\u00e8le qui a d\u00e9sert\u00e9 lors des travaux de r\u00e9flexion, il y a quelques ann\u00e9es. Sa capacit\u00e9 d\u2019introspection et d\u2019innovation sont frappantes. Co-propri\u00e9taire d\u2019Attraction Bor\u00e9ale, lors des p\u00e9riodes hors-saison, cette femme d\u2019action osait r\u00eaver \u00e0 r\u00e9aliser l\u2019un de ses r\u00eaves qui allierait sa passion de la cuisine et celle de la cueillette de petits fruits ainsi que les champignons sauvages.<\/p>\n

En septembre 2014, on cherchait un nouvel acqu\u00e9reur pour le d\u00e9panneur \u00e0 Girardville, elle s\u2019y est ainsi int\u00e9ress\u00e9e afin d\u2019aller de l\u2019avant avec son projet personnel d\u2019y ins\u00e9rer ses propres cr\u00e9ations. Elle est donc devenue propri\u00e9taire avec son conjoint. Rapidement, elle s\u2019est rendue \u00e0 l\u2019\u00e9vidence m\u00eame que la cuisine \u00e9tait d\u00e9finitivement trop petite pour ses ambitions. Comme il y avait des travaux de la ville, elle en a profit\u00e9 pour d\u00e9m\u00e9nager dans la b\u00e2tisse actuelle au coin de la rue de la Mairie de Girardville.<\/p>\n

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Les recettes de cuisine traditionnelles de nos grands-m\u00e8res sign\u00e9es \u00ab La bo\u00eete \u00e0 lunch \u00bb <\/o:p><\/span><\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u00ab La bo\u00eete \u00e0 lunch \u00bb on y trouve une multitude de produits maisons avec un ingr\u00e9dient propre \u00e0 eux, l\u2019amour. Une grande majorit\u00e9 de ceux-ci offerts au d\u00e9panneur sont 100% faits maison.<\/strong> On pense bien s\u00fbr \u00e0 la sauce \u00e0 spaghetti, la sauce \u00e0 pizza, aux p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande, \u00e0 la tourti\u00e8re, aux pains, aux p\u00e2tes \u00e0 pizza et bien d\u2019autres. Janic se consacre actuellement \u00e0 la vente de produits de consommation et au service de traiteur.\u00a0<\/strong><\/p>\n

3 employ\u00e9s \u00e0 temps pleins\u00a0 travaillent en cuisine. Avec la pand\u00e9mie, ils ont revisit\u00e9 le service traiteur en commande sur place ainsi qu\u2019en livraison. Ils se sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans la pr\u00e9paration de repas de groupe chaud ou froid en portion individuelle<\/strong>. On a pu voir l\u2019ajout de repas pour les forestiers<\/strong> car les employeurs doivent dor\u00e9navant fournir les repas aux employ\u00e9s. Ces menus sont offerts sous-vides et congel\u00e9s toujours selon le choix des clients dans la jolie th\u00e9matique d\u2019antan.<\/strong> Il va sans dire que c\u2019est d\u00e9finitivement une grande partie de leur client\u00e8le car sans eux l\u2019entreprise ne pourrait survivre.<\/p>\n

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Demandez la recette de votre grand-m\u00e8re, ils vous la concocteront\u00a0!<\/o:p><\/span><\/h2>\n

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Ici, on ne l\u00e9sine pas sur la saveur. Chez eux, on utilise du beurre et de la cr\u00e8me. En saison, ils travaillent avec des producteurs locaux de l\u00e9gumes frais et \u00e7a se ressent dans chaque bouch\u00e9e. C\u2019est avec le souci de satisfaire chacun d\u2019entre vous que \u00ab La bo\u00eete \u00e0 lunch \u00bb am\u00e9liore leurs fa\u00e7ons de faire, leurs recettes et leurs propositions de plats succulents. Plusieurs produits vedettes vous sont offerts comme par exemples : les p\u00e2t\u00e9s d\u2019un kilo et ceux de 900 grammes en format de 9 pouces, le pain et les miches, la d\u00e9cadente tarte au sucre, les Jos Louis incontournables glac\u00e9s au chocolat des P\u00e8res Trappistes. Vous tomberez en amour avec leurs coups de c\u0153ur : les desserts maisons, leurs gammes de plateaux desserts pour les f\u00eates en portions plus que g\u00e9n\u00e9reuses, leurs framboises aux chocolats, les choux \u00e0 la cr\u00e8me et les beignes de nos grands-m\u00e8res.<\/p>\n

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Une faim de loup?<\/o:p><\/span><\/h2>\n

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Lorsque vous irez sur place, vous aurez acc\u00e8s \u00e0 un minimum de 4-5 menus du jour \u00e0 chaque jour<\/strong>. Ils disposent d\u2019une jolie quantit\u00e9 de repas, de sandwichs, de sous-marins, de sloppie joe, du porc effiloch\u00e9, des pizzas, de la lasagne ainsi que des p\u00e2t\u00e9s mexicains, au poulet, au saumon et \u00e0 la viande. Vous les d\u00e9gusterez en ressentant tout l\u2019amour et leur doux doigt\u00e9. L\u2019\u00e9volution des produits faits maison est grandissante et par le fait m\u00eame ils ont moins de produits transform\u00e9s qui se retrouvent dans votre estomac.<\/p>\n

Vous y verrez \u00e9galement une petite section \u00ab\u00a0\u00e9picerie\u00a0\u00bb pour d\u00e9panner les gens de la municipalit\u00e9. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, il y a une section d\u2019artisanat o\u00f9 il y a des petits chefs d\u2019\u0153uvres locaux d\u2019artisans (bonnets, capteurs de r\u00eave, cartes de souhaits, peinture, savons et tuques,).<\/strong><\/p>\n

En ce qui concerne la gamme de prix, ils sont tr\u00e8s comp\u00e9titifs. Vous constaterez rapidement que leurs assiettes sont savoureuses et tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reuses ! Ils sont joignables sur Messenger via la page Facebook de La Bo\u00eete \u00e0 Lunch<\/strong><\/span><\/a> en tout temps<\/span> ou par t\u00e9l\u00e9phone\u00a0418 258-3547<\/strong><\/a><\/span>. Nous sommes convaincus que leur proximit\u00e9 avec les gens fait leur renomm\u00e9e.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\u00ab\u00a0La couchette\u00a0\u00bb un endroit pour h\u00e9berger et recevoir votre pr\u00e9cieuse visite.<\/o:p><\/span><\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.14.6″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Alors l\u00e0 adieu le souci de manque d\u2019espace pour recevoir et offrir \u00e0 coucher \u00e0 votre monde. Cette offre de service d\u2019h\u00e9bergement est \u00e9galement d\u00e9di\u00e9e aux travailleurs, les visiteurs, soit en appartement, en chambre ou individuel. Ce service peut s\u2019accompagner avec les repas, selon la demande. Janick adore cette id\u00e9e et y tient \u00e9norm\u00e9ment.\u00a0<\/p>\n

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Horaire de La Bo\u00eete \u00e0 Lunch de Girardville<\/o:p><\/span><\/h2>\n

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Peu importe le moment de votre faim, \u00ab\u00a0La bo\u00eete \u00e0 lunch\u00a0\u00bb est ouverte tous les jours et ce, m\u00eame lors d\u2019un cong\u00e9 sauf si c\u2019est le dimanche. En revanche, si vous voulez un repas le dimanche rien n\u2019est refus\u00e9. Voil\u00e0 une entrepreneure qui n\u2019a pas froid aux yeux.<\/p>\n

En terminant d\u2019\u00e9crire ces lignes, je veux absolument vous partager un petit mot de la propri\u00e9taire et je la cite : \u00ab Un immense remerciement \u00e0 notre client\u00e8le ! Nos produits vedettes sont l\u00e0 gr\u00e2ce \u00e0 vous. Tous vos commentaires sont les bienvenus. Les d\u00e9gustations sont en attente que la pand\u00e9mie passe mais nous esp\u00e9rons l\u2019offrir \u00e0 nouveau sous peu. C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 vous que l\u2019on peut r\u00eaver ! \u00bb<\/p>\n

Coordonn\u00e9es\u00a0<\/u><\/em><\/strong>:<\/strong><\/p>\n

418 258-3547<\/strong><\/span><\/a>
176 Rue Principale Girardville Centre, QC, Canada G0W 1R0<\/p>\n

Facebook de la Bo\u00eete \u00e0 Lunch<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

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Qui ne conna\u00eet pas l\u2019ancien d\u00e9panneur \u00e0 Girardville situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Mairie de Girardville? Un immeuble splendide qui a son lot d\u2019histoire dans notre r\u00e9gion et il va […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":3101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":""},"categories":[8,1],"tags":[],"class_list":["post-3087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entreprises-d-ici","category-articles-achat-local-extra-maria"],"yoast_head":"\nLa Bo\u00eete \u00e0 Lunch de Girardville pour des repas sans casse-t\u00eate! 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